ΜΑΡΙΝΑ ΠΑΝΑΓΗ
Τεχνολόγος, ΤΕ Ιατρικών
Εργαστηρίων
Στις 8 Απριλίου 2015, το CDC γνωστοποίησε στους καταναλωτές,
στοιχεία για την έρευνα που διεξάγεται σε όλες τις πολιτείες της Αμερικής για
το ξέσπασμα μιας λοίμωξης, τη
λιστερίωση.
Η λιστερίωση είναι μία απειλητική για τη ζωή λοίμωξη, η οποία
οφείλεται σε μόλυνση από το μικρόβιο Listeria monocytogenes, μετά από
κατανάλωση μολυσμένων τροφών, κυρίως γαλακτοκομικά και αλλαντικά.
Τα συμπτώματα της νόσου είναι: πυρετός, μυαλγίες, ναυτία,
διάρροιες, κεφαλαλγία, αυχενική δυσκαμψία, σύγχυση, έλλειψη ισορροπίας,
σπασμοί. Οι ευπαθείς κοινωνικές ομάδες και οι ομάδες υψηλού κινδύνου είναι οι
έγκυες και τα νεογνά, άτομα > 65 ετών, ανοσοκατασταλμένοι.
Το CDC προέτρεψε το κοινό να μην καταναλώνει προϊόντα της εταιρείας “Blue Bell” με εγκαταστάσεις στην Οκλαχόμα και
το Τέξας. Ο λόγος ήταν ότι, είχε προηγηθεί λιστερίωση σε δύο διαφορετικές
ομάδες ατόμων (συνολικά 8 άτομα).
Η πρώτη ομάδα περιελάμβανε 5 ασθενείς, οι οποίοι είχαν
νοσηλευτεί για άλλο λόγο στο νοσοκομείο του Κάνσας από το Ιανουάριο 2014 έως το
Ιανουάριο 2015. Οι ασθενείς κατανάλωσαν milkshakes που παρασκευάζονταν στο νοσοκομείο από παγωτό της εταιρείας “Blue Bell”, καθώς και δύο άλλα προϊόντα της
ίδιας εταιρείας που παράγονταν στο Τέξας. Και οι 5 ασθενείς διαγνώστηκαν με λιστερίωση.
Η εταιρεία απέσυρε οικειοθελώς από την αγορά τα συγκεκριμένα προϊόντα στις 13
Μαρτίου 2015.
Η δεύτερη ομάδα ασθενών περιελάμβανε 3 ασθενείς από το Τέξας
(ο ένας απεβίωσε), οι οποίοι νοσηλεύτηκαν για άλλη αιτία από το 2011 έως το
2014. Οι ασθενείς εμφάνισαν συμπτώματα λιστερίωσης. Είχαν καταναλώσει παγωτά
της εταιρείας “Blue Bell” creameries στην Οκλαχόμα. Ο μοριακός έλεγχος
στο παγωτό έδειξε ότι τα στελέχη Listeria monocytogenes ήταν όμοια με αυτά που απομονώθηκαν
από δείγματα ασθενών. Επιπλέον, 3
ασθενείς εμφάνισαν λιστερίωση κατά τη διάρκεια των ετών 2010-2012. Ο μοριακός
έλεγχος των δειγμάτων από αυτούς τους ασθενείς έδειξε clusters παρόμοια με αυτά που είχαν βρεθεί με
τη μέθοδο “Pulse Net”.
To FDA πρόσφατα απομόνωσε στελέχη από
κυπελάκια παγωτών στις εγκαταστάσεις της εταιρείας “Blue Bell” στην Οκλαχόμα.
Στις 3 Απριλίου 2015, η εταιρεία, εθελοντικά, σταμάτησε την
παραγωγή προϊόντων στις εγκαταστάσεις της Οκλαχόμα και Τέξας, ενώ στις 7
Απριλίου 2015, απέσυρε όλα τα κυπελάκια παγωτών καθώς και άλλα προϊόντα από την
ίδια γραμμή παραγωγής απ’ όλους τους μεταπωλητές της. Παρ’ όλο αυτά, το CDC εξακολουθεί να συστήνει τη μη χρήση
των προϊόντων της συγκεκριμένης εταιρείας παραγωγής Οκλαχόμα και Τέξας, ειδικά
στις ευπαθείς ομάδες.
Το CDC και το FDA συνέχισαν την έρευνα προϊόντων της
εταιρείας και στις 7 Μαΐου 2015, ανακοίνωσαν τα αποτελέσματα της έρευνας:
Μολυσμένα προϊόντα από στελέχη Listeria monocytogenes βρέθηκαν τελικά σε όλες τις
εγκαταστάσεις της εταιρείας. Τα προϊόντα αυτά ήταν παγωτά, παγωμένο γιαούρτι
και καταψυγμένα snaks, τα οποία έχουν αποσυρθεί από την αγορά.
Έτσι, το CDC συστήνει στους καταναλωτές να μην χρησιμοποιούν τα προϊόντα
της εταιρείας και στους εμπόρους να μην τα πουλούν.
Ο έλεγχος των υπηρεσιών υγείας, του CDC και του FDA συνεχίζεται για τυχόν ανεύρεση νέων
περιπτώσεων λιστερίωσης.